Alte Feuerwehr

Heurigen und Weinbau in Bad Fischau-Brunn

Unser Familienbetrieb befindet sich in Niederösterreich am südlichsten Ausläufer der Thermenregion, im malerischen Bad Fischau-Brunn und wird von den ortsansässigen Familien Moser und Putz betrieben.

Seinen Anfang nahm der Weg schon vor mehr als 30 Jahren, als wir die Leidenschaft zum Wein entdeckten und in vielen Verkostungen und Reisen Weine der ganzen Welt kennenlernten und zu sammeln begannen.

Zu ihrer Hochzeit 1997 bekamen Gerda und Hubertus von einem Onkel eine Wiese zum Aussetzen eines Weingartens geschenkt. Dort wurden 1998 die ersten Rebstöcke gepflanzt – hauptsächlich Merlot, der sich als Weißer Merlot und Hauptbestandteil unserer Cuvee´ Barrique Franz heute großer Beliebtheit erfreut.

Nach kleineren und größeren Käufen und Zupachtungen weiterer Flächen wurden die Erntemengen größer und Vermarktungsmöglichkeiten ausgelotet. Dabei entstand der Plan, Direktvermarktung im Rahmen eines Heurigenbetriebs zu beginnen. Gemeinsam mit Gitti und Paul wurde ein Lokal gesucht und schließlich mit dem alten Feuerwehrhaus Bad Fischau gefunden.

Nach einem Jahr aufwändiger und liebevoller Renovierung des Industriebaus aus dem späten 19. Jahrhundert, hauptsächlich in Eigenleistung, konnten wir schließlich im April 2007 zum ersten Mal ausstecken.

Von Beginn an und bis heute bieten wir saisonal wechselnde, selbstgemachte Schmankerl, traditionelle Heurigengerichte und unsere Weine aus Eigenbau an. Mittlerweile sind wir stolz darauf, dass unser Betrieb weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt ist und eine große Anzahl an Stammkunden unser Lokal und unseren Gastgarten gerne besuchen.